千赢国际娱乐:

作者:闫济扇

<p>布雷特史密斯为redOrbit.com - 你的宇宙在线有人说,在第一次吃任何一餐之前,人们“用眼睛吃”,并在第245届美国化学学会(ACS)全国会议和博览会上发表一项新研究表明在感知食物的千赢国际娱乐时,眼睛比舌头更重要</p><p>康奈尔大学的Terry E. Acree说:“人们对食用香精的看法有了重要的新见解</p><p>” “多年前,千赢国际娱乐是一张有两条腿的桌子 - 千赢国际娱乐和气味,”Acree解释道</p><p> “现在我们开始明白,千赢国际娱乐取决于大脑中涉及千赢国际娱乐,气味,触觉和视觉的部分</p><p>”“这些信号的总和,加上我们的情绪和过去的经验,会导致对千赢国际娱乐的感知,并决定是否我们喜欢或不喜欢特定的食物,“他补充道</p><p>例如,食品科学家引用了流行的白葡萄酒Sauvignon Blanc</p><p>这种葡萄酒的天然化学物质让人想起香蕉,西番莲果和甜椒的千赢国际娱乐</p><p>然而,当葡萄酒被染成看起来像梅鹿辄或赤霞珠时,人们会品尝到那些红葡萄酒的千赢国际娱乐</p><p> Acree还指出,在检测风味时,气味通常可以克服舌头</p><p>他引用了心理学家的测试,要求志愿者闻到甜食,然后喝一口淡水</p><p>志愿者们倾向于报告说水千赢国际娱乐很甜</p><p>然而,当志愿者用咸味食物重复实验取代甜食时,志愿者没有报告甜味水</p><p>根据Acree的说法,检测千赢国际娱乐的最重要因素之一是可以超越所有感官</p><p>他指出,辣椒,炖菜,糖果棒和煮熟的香肠可以像呕吐物或粪便</p><p>然而,由于过去对进食和享受这些菜肴的记忆,很多人都喜欢这些菜肴,而其他人可能会第一次尝试拒绝尝试这些食物,因为他们缺乏对其口味的美好回忆</p><p>随着“鼻子到尾巴”饮食的增加以及像安德鲁·齐默恩这样的Bizarre Foods的展示,尝试不同和独特的食物似乎享受前所未有的流行</p><p> Acree说,人类对新奇的渴望也是忽视眼睛和大脑所说的内容并更加关注嗅觉和味觉的因素</p><p>食品科学家指出,....